Tout sur Marcolini

Rencontre avec douze experts belges en cette alléchante matière, des grands noms mais aussi des nouveaux dans le métier, qui racontent leur amour du travail bien. Objectif : mettre un point final à certaines croyances autour de cette barre tant prisée.

Vous vous demandiez comment votre collègue de bureau néerlandophone affichait une si jolie silhouette ? Qu'elle préfère sa lunchbox vitaminée au sandwich mayo de la cantine, et qu'elle vienne au bureau à vélo plutôt qu'en voiture, jouent, certes, beaucoup. Mais ce que vous ignorez probablement, c'est qu'elle ne mange pas des pralines... mais des Pralon !

Pressé ou lassé de cuisiner, invité à la derniere minute ou invités de dernière minute, curieux et/ou gastronome, vos papilles se réjouiront de la présence des talents de Roger Van Damme et Pierre Marcolini dans les vitrines de votre magasin Delhaize.

Mon pêché capital ? La gourmandise. Sans conteste. J'avoue, pour un morceau de chocolat, je ferais n'importe quoi. C'est pathologique. Alors, imaginez ce que je ferais pour une praline...

En exclusivité pour Tendre et Saignant, Pierre Marcolini nous a révélé une nouvelle gamme de pralines sur base de whiskies et rhums rares... à paraître pour les fêtes de fin d'année.