Tout sur Mauritanie

Le couscous, plat populaire emblématique de l'Afrique du Nord, a été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, après une candidature commune de pays du Maghreb, a annoncé mercredi cette institution des Nations unies sur son site web.

Après une parenthèse de 10 ans, le pays des Maures ouvre à nouveau son fabuleux désert et sa côte sauvage aux voyageurs en quête de belles émotions. Pour qui veut un retour à l'essentiel, dans un pays à l'islam tolérant et loin du tourisme de masse, voilà sans doute une destination phare pour les années qui viennent.