Tout sur Méditerranée

Olivia Culliford aime la cuisine depuis toujours. Après plusieurs expériences plus au moins proches des fourneaux, elle sait aujourd'hui ce qu'elle veut: travailler dans la restauration. À 26 ans, elle lance son nouveau projet, celui d'un comptoir traiteur qui devrait ouvrir ses portes dans quelques mois. Rencontre avec une jeune femme passionnée.

Envie de vous envoler vers la cité phocéenne? Ce livre, qui met à l'honneur la diversité culinaire marseillaise, vous y emmène illico. Au menu: de bonnes adresses, des portraits de locaux et plus de 70 recettes ensoleillées. Un voyage dans le Sud, sans Covid Pass!

Pour Laora Tuominen, le nec plus ultra de la plongée ne se trouve ni au large de la Méditerranée, ni dans un atoll des Caraïbes, mais sous le vacarme de la ville, dans les profondeurs de Budapest.

La justice a frappé un coup en matière environnementale en s'attaquant pour la première fois aux pratiques des croisiéristes : une forte amende a été requise lundi à Marseille contre le géant américain Carnival, pour avoir enfreint les normes antipollution de l'air.

Châteaux, hôtels de caractère, demeures de charme, monastères, gentilhommières ... : la destination Occitanie / Sud de France vous révèle des lieux uniques au charme absolu. Ils sont réunis dans notre Cercle prestige. Dans ces lieux exceptionnels, qui privilégient l'élégance et le sens de l'hospitalité, des femmes et des hommes exercent leur métier avec passion. Ils incarnent la richesse d'une hôtellerie de grande qualité.

Perchés sur l'impériale de l'énorme bus rouge qui frôle les façades historiques, les touristes découvrent le vieux Tanger, tandis qu'une foule de vacanciers se presse sur la nouvelle corniche: les grands chantiers de reconversion de la zone portuaire ont redessiné la ville blanche.

Has been les vins blanc, rouge et rosé? Il y a déjà trois ans, à l'été 2015, on vous parlait ici même du vin bleu, baptisé le Gik, mis au point et commercialisé par une petite entreprise espagnole. Cet été, le phénomène gagne du terrain...

Par quel prodige le voyageur fraîchement débarqué sur l'île de Port-Cros se sent-il aussitôt allégé de quelques bagages intérieurs? Cela n'est pas nouveau: dans notre imaginaire collectif, l'île a toujours été symbole d'évasion.

Tout autour, à perte de vue, la grande bleue... Ajoutez-y les parfums enivrants du maquis, une lumière éclatante et un calcaire parfait, et vous obtenez la formule idéale pour un moment d'escalade heureuse !