Tout sur Mexique

"Ils tournent un film?", se demande un touriste canadien, Lukas Smith, à la vue de médecins légistes et de militaires sur une plage de Tulum, une des perles du tourisme au Mexique épisodiquement frappées par la violence.

Matin, midi et soir... Chaque jour, une grande majorité de Vénézuéliens consomment des "arepas", ces galettes de farine de maïs à la base de leur alimentation. Voici comment les faire à la maison.

Thomas Markle a prié lundi sa fille Meghan et son gendre le prince Harry de lui laisser voir ses petits-enfants, plaidant pour la réconciliation tout en les accusant de ne s'intéresser qu'à l'argent, dans une interview à la chaîne de télévision ITV.

En déambulant dans le vieux Mexico, on croise parfois des hommes qui dansent, le corps couvert de plumes et d'ornements traditionnels. L'empire aztèque a chuté il y a 500 ans, mais la capitale du Mexique en est encore le témoin vivant.

Elle fait danser les papilles du Tout-Instagram. La pétulante Alizée Arredondas, qui vient d'ouvrir un café-restaurant en plein centre de Liège, nous livre trois plats pour combler les mamans... au jardin, cela va de soi.

Les moules nature sont certes un délice mais les déclinaisons culinaires de ces savoureux crustacés sont nombreuses. Cette recette du restaurant Blanco de Knokke Heist les revisite avec du mole, une sauce typiquement mexicaine et du pico de gallo, un mélange mexicain de tomates coupées en dés, d'oignons et de piments jalapeños.