Tout sur Michelin

Le chef Marc Veyrat part en guerre contre le Guide Michelin

Le célébre chef français Marc Veyrat attaque en justice mercredi le Guide Michelin, une première dans l'histoire du livre rouge, réclamant "la vérité" sur le déclassement de son restaurant La Maison des Bois, qui a perdu une de ses trois étoiles.

Julien Wauthier*, le chef de La Plage d'Amée, vous livre trois recettes

Fraîchement récompensé par un astre au Michelin, Julien Wauthier, le chef de La Plage d'Amée, à Namur, a aussi terminé troisième de l'émission Top Chef, en 2017. Il nous livre un menu haut de gamme, à préparer et déguster en duo, ce 14 février... ou pour toute autre occasion à fêter.

Sushis trois étoiles

Le moins que l'on puisse dire c'est que Sushi Shop a eu le nez creux en invitant Mauro Colagreco à venir créer cinq recettes pour compléter sa carte.