Tout sur mijoté

Ce mets résulte d'un mélange entre un traditionnel navarin à la française et une recette inspirée par un dîner en Grèce - dans le village d'Agios Nikólaos au bout du Péloponnèse. Un vrai délice se savourant comme le petit Jésus en culotte de velours, dans la mesure où la viande imprègne les pâtes qui cuisent dans le même plat.