Le fond sonore d'un restaurant est un détail pour vous ? Pas pour moi. Pour moi, ça veut dire beaucoup comme le chantait une certaine poupée de son. L'atmosphère musicale d'un lieu, c'est comme un vêtement, une paire de chaussures, envoyant un message pas anodin sur celui qui les porte. Il existe même un crime de lèse-majesté en la matière : la radio en guise de musique de fond. Rien de plus catastrophique que la voix racoleuse d'un animateur de la bande FM - sans parler des horripilantes publicités - pour accompagner un bon moment. Pour éviter les mauvaises fréquentations vibratoires, trois adresses qui soignent leur bande-son.