Tout sur Namur

Festival des plantes comestibles les 27 et 28 avril

Le week-end des 27 et 28 avril, le domaine des Jardins d'Arthey à Rhisnes (La Bruyère, en province de Namur) accueillera la troisième édition du Festival des plantes comestibles. Deux jours dédiés aux plantes sauvages ou potagères et, plus largement, à l'agroécologie.

Sanne Dirx , première "Sommelier of the Year"

Sanne Dirx, 28 ans, du restaurant Cuchara de Lommel a été élue "Sommelier of the Year" (sommelier de l'année). Elle partage ce titre avec Antoine Dubois de l'Hostellerie Gilain de Sorinnes qui a obtenu le même nombre de points.

Julien Wauthier*, le chef de La Plage d'Amée, vous livre trois recettes

Fraîchement récompensé par un astre au Michelin, Julien Wauthier, le chef de La Plage d'Amée, à Namur, a aussi terminé troisième de l'émission Top Chef, en 2017. Il nous livre un menu haut de gamme, à préparer et déguster en duo, ce 14 février... ou pour toute autre occasion à fêter.

Une trentaine de pistes de ski ouvertes ce week-end en Wallonie

Les dernières chutes de neige ont permis à la plupart des stations de ski se situant entre 300 et 400 d'altitude de rester accessibles. Les amateurs d'or blanc auront donc le choix, ce week-end, entre une trentaine de centres répartis dans quatre provinces wallonnes. Les Cantons de l'Est et la Baraque Fraiture comptent parmi les stations les plus prisées des skieurs.