Tout sur Ouganda

Terra Madre-Salon du goût, grand rendez-vous biennal international organisé par le réseau Slow Food, s'est ouvert jeudi matin à Turin, dans le nord-ouest de l'Italie, en présence de centaines de petits producteurs et éleveurs du monde entier.

L'Ouganda s'étend entre les deux branches du Grand Rift, à la jonction entre le monde des forêts équatoriales touffues et celui des savanes. Le spectacle est garanti 100 % nature grâce à sa faune extrêmement diversifiée, dominée par les gorilles et les "Big Five".