Tout sur panna cotta

Une recette facile et délicieuse pour des desserts gourmands, que l'on vous livre à l'occasion du lancement du célèbre Lait Concentré sucré de Nestlé dans sa version caramélisée.

Préparez la panna cotta. Faites trempez la gélatine dans de l'eau froide. Fendez la gousse de vanille en deux. Portez la crème à ébullition avec la gousse de vanille et le sucre. Retirez du feu et ôtez la gousse de vanille...

S'il est bien un dessert qui fait l'unanimité, c'est la panna cotta. Cette délicatesse italienne affiche une texture qui séduit tous les palais ou presque. Les restaurants l'ont bien compris en la programmant à toutes les sauces. Où aller pour ne pas prendre de risque ?