On ne le répétera jamais assez: le petit déjeuner est un des repas les plus importants de la journée. Alors qu'il soit riche ou plus équilibré, il vous fera bien démarrer votre journée. Profitez du confinement et du temps plus lent pour tester ces quelques idées de déjeuner.
Les étudiants qui vivent en kot prennent généralement un petit-déjeuner plus équilibré que ceux qui sont toujours chez leurs parents selon une enquête de la Mutualité Chrétienne menée auprès de 2600 étudiants de l'enseignement supérieur.
Le concept de box-repas livrées à domicile, on vous en parlait dernièrement lors du lancement de Smartmat en Wallonie. La société livre dorénavant à domicile des colis pour le petit-déjeuner, sous le nom The Breakfast Club.
Il est important de bien répartir l'apport en protéines au cours des trois repas principaux quotidiens, et cela dès le petit-déjeuner. Voici quelques idées de recettes bien protéinées pour tenir sans craquer jusqu'à midi.