Tout sur Prosper Montagné

Le prix du Premier cuisinier de Belgique" est décerné par le Club gastronomique Prosper Montagné, qui distingue les meilleurs talents belges. L'objectif principal est de promouvoir la gastronomie belge à l'étranger. Voici qui est l'élu 2019.

Ignace Wattenberge, sous-chef du restaurant "Fleur de Lin" à Zele (Flandre orientale), a remporté lundi le titre de "Premier cuisinier de Belgique 2018" à l'Ecole hôtelière et de tourisme Spermalie à Bruges. Le prix est décerné par le Club gastronomique Prosper Montagné, à la recherche de nouveaux talents. L'objectif principal est de promouvoir la gastronomie belge à l'étranger.