Tout sur Pyrénées

Notre expert ès flacons décortique les tendances et noie les idées reçues. Cette semaine, cap sur le Roussillon pour prolonger l'été en beauté.

"Des villes fantômes": désertées par leurs 580.000 curistes annuels, les stations thermales françaises, à l'arrêt depuis des mois, se désespèrent, faute de perspectives claires de réouverture.

C'est ce qu'on appelle une auberge de jeunesse " deuxième génération ". Dans les Pyrénées, à Piau-Engaly, s'est ouvert le Skylodge by N'Py, qui n'entend pas seulement régaler les ados, mais aussi les familles, les seniors ou les groupes.

Confrontées à des situations financières parfois précaires, les stations de ski des Pyrénées sont contraintes de s'unir pour mutualiser les coûts, effectuer les investissements nécessaires à leur survie et ainsi conquérir de nouvelles parts de marché.

Attendu avec impatience par les férus de glisse, le coup d'envoi de la saison de ski sera donné ce week-end dans une vingtaine de stations françaises, qui vont ouvrir leurs domaines de façon temporaire ou définitive à la faveur de "bonnes conditions d'enneigement".

Le dimanche de Pâques approche, accompagné de son traditionnel agneau. En manque d'inspiration? Voici plus de 15 recettes originales ou plus traditionnelles pour préparer votre menu pascal.

En hiver, rien de tel que de se rendre à la montagne pour profiter des joies des sports qu'elle offre. Mais vacances au ski et écologie peuvent-elles être compatibles ? Ce pourrait bien être le cas grâce au label Flocon Vert, qui distingue les stations écologiques, celles qui ont décidé de mettre l'environnement et sa préservation au coeur de leurs préoccupations.