Tout sur région Asie-Pacifique

Autrefois utilisé comme monnaie et symbole de richesse, le riz reste sacré au Japon mais il a perdu de sa superbe: les habitants en consomment de moins en moins et les paysans peinent à vivre de leur métier.

La consommation mondiale de vin sera dopée dans les prochaines années par la Chine, qui deviendra en 2021 le deuxième marché, derrière les Etats-Unis, selon une étude publiée mardi par Vinexpo, organisateur de cinq salons internationaux dédiés aux vins et spiritueux.

La chaîne américaine de restauration rapide McDonald's a ouvert samedi sa première enseigne à Hanoï, en plein coeur historique de la capitale vietnamienne, dans un quartier où les petites échoppes de plats traditionnels sont légion.