Tout sur riz

Leader européen de la culture du riz, l'Italie a vu sa consommation augmenter pendant la pandémie, au point de dépasser les sacro-saintes pâtes. Et en dépit de la crise, Rome a signé un accord pour en vendre à la Chine.

Depuis quelques années maintenant, l'industrie agroalimentaire est dans le viseur des chercheurs et consommateurs. Plus une semaine sans son étude, son scandale, ses révélations sur ce que contiennent "secrètement" les produits que nous ingérons ou sur leurs effets. Voici d'ailleurs quelques exemples en images qui vous feront sans doute changer vos habitudes de consommation.