Tout sur Saint Gilles

Toshiro: quand un fidèle de San Degeimbre prend son envol

Pendant plus d'une décennie, Toshiro Fuji a oeuvré dans l'ombre de San Degeimbre, assimilant son enseignement et instillant sa propre créativité, notamment au sein de SAN. Désormais associé à son "maître", Toshiro fait voler de ses propres ailes sa cuisine, "délicate et punk".

Les conseils et remèdes naturels d'une herboriste pour affronter l'hiver, en pleine forme

Fin janvier. Il neige, il fait froid et il reste encore presque deux mois d'hiver. Le traverser en forme est tout à fait possible, si tant est qu'on se ménage et qu'on donne quelques petits coups de pouce à son organisme pour fortifier ses défenses immunitaires. Et pour cela, des réponses naturelles efficaces existent. Notre herboriste préférée nous livre ses conseils.