Tout sur Sea Grill

Chef bruxellois en vue, associé pendant trente ans au Sea Grill, Yves Mattagne s'apprête à relever un nouveau défi, derrière les fourneaux de la Villa Lorraine. Pour Le Vif Weekend, il raconte ce pari audacieux qui est probablement l'événement gastronomique le plus attendu des prochaines semaines.

Pendant les vacances, Le Vif Weekend revient sur un été marquant dans la vie d'une personnalité. Cette semaine, le chef étoilé belge Yves Mattagne nous raconte sa contribution aux jeux Olympiques d'Atlanta, en 1996.