Tout sur sel

C'est une île d'à peine 50 km², qui jouit d'un microclimat. Outre les huîtres, elle produit aussi la précieuse fleur de sel. Nest est parti à la rencontre des saliculteurs de l'île de Noirmoutier et a quitté les lieux à contrecoeur...

New York a renforcé mercredi sa lutte contre le sel et les chaînes de restaurants devront désormais signaler sur leurs menus les aliments particulièrement salés, mauvais pour la santé.

Depuis quelques années, l'échange de biens et de services a envahi notre quotidien réel et virtuel. Petit tour d'horizon des meilleures tactiques de troc.