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Alors que la permission de réouverture des commerces horeca a été confirmée cette semaine, un établissement de restauration sur cinq gardera portes closes, lundi, selon une enquête du Syndicat neutre pour indépendants (SNI) menée auprès de 1.800 établissements, relate dimanche De Zondag.

Selon une enquête du Syndicat neutre pour indépendants (SNI) auprès de 950 gérants horeca, les exploitants s'attendent à environ un tiers des niveaux d'avant la crise. "Or, la grande majorité d'entre eux disent qu'ils ont besoin des trois quarts de leur clientèle pour être rentables", souligne le SNI.

Plus de sept établissements horeca sur 10 ont été confrontés à des commentaires négatifs de clients sur internet au cours des trois dernières années, selon des chiffres du Syndicat neutre pour indépendants (SNI). L'instance syndicale recommande aux hôtels et restaurants de prendre le temps d'y répondre positivement afin que les critiques négatives ne mettent pas en péril leur réputation.

Selon le SPF Économie, il reste en Belgique 630 cordonniers traditionnels (chiffres 2017), contre 805 il y a 10 ans, soit une baisse de 22%. Le métier est en voie de disparition et le Syndicat Neutre pour Indépendants (SNI) s'en inquiète.