Tout sur Stockholm

La nouvelle cuisine nordique a fait de Stockholm une destination très prisée des foodies... mais Malmö et Göteborg aussi font désormais parler d'elles, avec des chefs qui mâtinent leurs plats d'idées nouvelles et d'influences étrangères.

Ils ont tous un ancrage avec notre plat pays mais aussi l'âme voyageuse. Quand il s'agit de visiter une ville, leur oeil aiguisé de concepteurs d'espaces les aide bien souvent à en repérer très vite les pépites. De Stokholm à Tokyo, en passant par Copenhague, Paris et Tel-Aviv, ils nous livrent ici leurs coups de coeur urbains. Et nous donnent l'envie de boucler nos valises pour (re)découvrir ces belles métropoles.