Tout sur substitut

Elle était autrefois le fruit de la tradition et de la culture. Aujourd'hui, l'alimentation est devenue un sujet de réflexion omniprésent, voire un sujet de société, parfois clivant. Engagée dans la cause animale avec pour objectif de réduire les souffrances animales et le nombre d'animaux tués, l'association L214 sort un guide végane, très pratique, destiné aux curieux, aux végétariens convaincus ou aux nouveaux véganes, et à tous les autres, omnivores, flexitariens, aux "sans chapelle", juste intéressés à végétaliser leur assiette correctement.