Fromage et chocolat... Si vos connaissances culinaires de la Suisse se limitent à ces deux mets, nous vous recommandons vivement de lire la suite. La Suisse a, en effet, bien plus à offrir que la raclette, la fondue moitié-moitié, le gruyère, la viande des Grisons et les tablettes de chocolat... bien qu'ils restent de grands classiques. La gastronomie helvétique mêle diverses influences : Allemagne, France et nord de l'Italie. Il y a de fortes différences entre les régions, mais de nombreux plats ont dépassé les frontières locales et sont appréciés d'un bout à l'autre de la Suisse. Embarquez pour un périple culinaire et culturel en terre helvétique !