Burgers de légumes, hot dogs au tofu et faux poulet au coeur d'une querelle juridique aux USA Les steaks sans viande et autre burgers végétariens, nouvelle tendance culinaire, sont au coeur d'une querelle juridique aux Etats-Unis.
Horeca: "C'est à une place de fusible que le gouvernement a décidé de nous assigner, tant pour des raisons symboliques qu'imaginaires"