Tout sur Tokyo

Plongée dans le Japon millénaire à la suite des maîtres-cormorans

Nuit noire sur la cité japonaise de Gifu. A la lueur d'un brasier, l'attente d'une poignée de pêcheurs venus d'un autre temps. Bientôt, ils s'en iront glisser sur leurs majestueuses embarcations, maniant tels des marionnettistes leurs cormorans. Ils répéteront les gestes de leurs ancêtres, des gestes immuables depuis plus de 1.300 ans sur cette rivière Nagara, dans l'ouest de l'archipel.

Aliment sacré, le riz japonais mis à mal

Autrefois utilisé comme monnaie et symbole de richesse, le riz reste sacré au Japon mais il a perdu de sa superbe: les habitants en consomment de moins en moins et les paysans peinent à vivre de leur métier.

Les sensuels Tokyo Boys

Elle s'appelle Merel Hart, ils ont pour prénom Mael, Flint, Philip, Harold, Ronan, Dalibor ou Vladyslav. Elle est photographe, ils sont mannequins, elle les a surnommés Tokyo boys - c'est aussi le titre de son expo.

Histoire d'amour et de wasabi entre Joël Robuchon et le Japon

Joël Robuchon, décédé lundi à 73 ans, avait découvert le Japon en 1976, tout juste nommé Meilleur ouvrier de France, sur les pas de Paul Bocuse, autre patriarche vénéré des gastronomes nippons. Un amour pour le pays du Soleil Levant qui ne se démentira jamais.

Les toques du monde entier rendent un dernier hommage à Joël Robuchon

Plus de 2.000 personnes, dont des centaines de grands chefs français et étrangers, y compris une délégation du Japon, doivent emplir ce vendredi la cathédrale de Poitiers, dans le centre-ouest de la France, pour un hommage à Joël Robuchon, cuisinier le plus étoilé du monde, mort le 6 août à 73 ans.

A Tokyo, un temple des chats porte-bonheur

Le temple de Gotokuji, à Tokyo, attire depuis des décennies de nombreux curieux venus admirer les figurines de chats porte-bonheur qu'il abrite par milliers. Mais l'endroit accueille depuis peu un tout autre genre d'animal: les "instagrammeurs".

Tokyo: les bonnes adresses de Nicolas Degennes, DA maquillage de Givenchy

Dès qu'il le peut, le directeur artistique maquillage et couleurs de Givenchy embarque pour l'empire du Soleil levant. Cette deuxième patrie, qu'il prend plaisir à apprivoiser, nourrit depuis plus de quinze ans son inspiration. Nous nous sommes glissés dans ses pas, à la découverte d'une ville contrastée.

Au Japon, manger bio n'est pas tendance

Yuya Shibakai est une espèce rare au Japon. Ce jeune agriculteur cultive salades, tomates, carottes et autres légumes dotés du label bio dans un pays peu sensible à cette tendance en vogue dans le monde.