Tout sur végétarien

Certaines statistiques résonnent parfois plus que d'autres dans notre cerveau matraqué de messages alarmants. C'est ce qui m'est arrivé début octobre, lorsque le Conseil supérieur de la santé a dévoilé ses douze commandements pour une meilleure alimentation.

Son restaurant rendu inaccessible par les travaux dans la rue? Il en faudrait plus à Damien Bouchéry pour faire une pause et cesser de diffuser sa cuisine aussi cool que pointue. Installé depuis février dans le quartier de Flagey, qu'il devait quitter fin avril, le jeune chef y joue les prolongations jusqu'au 2 juin.