Tout sur Vins

Des chercheurs avaient découvertdes cruches anciennes en terre en 2010. L'examen de ces cruches a révélé la présence de traces d'un vin vieux de plus de 6 000 ans. Ce serait le plus ancien vin jamais découvert.

"Il y en a pour tous les goûts", affirme l'équipe de Wine Passport, qui propose une gamme pour le moins copieuse de "voyages millésimés".

"Il n'est pas moins bien, ni mieux que 2011 et 2012", a déclaré Olivier Bernard lors d'une conférence de presse à Bordeaux: "Tout le monde ne l'a pas réussi de la même façon", a-t-il ajouté, après avoir déclaré que pour définir ce millésime il retenait l'adjectif "inégal".

En 2015, Bordeaux va ouvrir un nouveau centre culturel et touristique centré autour du vin. L'occasion de revenir sur cette région qui a pour ambition de devenir la première destination oenotouristique d'Europe.

Les vins bordelais sortent des caves et se mettent en ligne. Grâce à deux applications, Smart Bordeaux et Bordeaux Wine Trip, il est désormais possible de se promener au coeur des vignes et de partir à la découverte de la bonne bouteille.

Voici une sélection des coups de coeur de Bordeaux à des prix au détail qui varient entre 4 et 7 euros. Les vins proposés ont été sélectionnés à l'aveugle par un jury de professionnels et sont disponibles dans différents supermarchés et distributeurs belges. Vous retrouverez dans cette sélection des rouges bien sûr, mais aussi de blancs et des rosés.

Ou petite initiation pour les nuls. Voici quelques astuces qui vous permettront de briller lors des dîners et de gagner du temps dans le rayon vin.

Bio, nature, biodynamie... On entend tout et son contraire à propos de ces approches du vin. Les vendredi 18 et samedi 19 novembre, Rob organise une dégustation autour de cette question. Le bon plan pour se faire une opinion sur le sujet.

J'ai parlé il y a peu ici des vignobles de la région de Mendoza et il y aurait beaucoup plus à dire sur le sujet tant le thème vitivinicole est passionnant en Argentine. Et Mendoza n'est pas la seule région productrice, plus au Nord, la région de Cafayate fournit aussi de très bons vins. Je vous en parlerais peut être une prochaine fois...

Carlo et ses apéros, St-Gilles et sa Foire aux Vignerons et autres coups de coeur "à (v)boire".

Ce qui a de bien avec l'Argentine c'est qu'il y a toujours un coin sympathique à aller visiter sous le prétexte festif d'un rendez vous dans le calendrier. Ce mois-ci et vendanges obligent, c'est dans la région de Cuyo et plus exactement autour de Mendoza que j'ai décidé de jeter un regard pour mieux y faire glisser ma plume, et ce, rien que pour vous !