Tout sur VLAM

Le Belge a acheté en 2018 2% de légumes et 5% de fruits en moins que l'année précédente, ressort-il d'une enquête auprès de 5.000 ménages réalisée par la société GfK Belgium pour le compte du Vlam, le centre flamand de marketing agricole et de la pêche. En 2018, le Belge a acheté en moyenne 37 kilogrammes de légumes et 45 kilogrammes de fruits, soit les niveaux les plus bas en 10 ans.

La consommation de viande fraîche à domicile a légèrement chuté en 2018, passant de 17,5 kg par personne à 17,2 kg, ressort-il jeudi d'une enquête menée par GfK Belgium et iVox pour le compte du VLAM, centre flamand de marketing agricole et de la pêche. En 2014, cette consommation s'élevait encore à 19,9 kg par Belge.

Le merlan a été distingué comme poisson de l'année 2019, annonce lundi le Centre flamand agro-piscicole (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, Vlam). Il succède à la lotte, qui avait été sacrée pour la seconde fois il y a un an.