Tout sur Wallonie

Bien que la natation hivernale ne date pas d'hier, ce n'est que ces dernières années que la thérapie par l'eau froide a conquis le coeur du grand public. Notre journaliste s'est également laissée convaincre et nous révèle les bienfaits mentaux et physiques réels de cette pratique qui peut sembler barbare.

Comme le veut la tradition, à l'occasion de la sortie de son guide gastronomique, le Gault & Millau révèle ses lauréats pour 2022. Chef de l'année, restaurants les mieux notés, meilleures adresses, etc, voici les établissements et personnalités que le Gault & Millau a décidé de consacrer en Belgique.

Avec la pandémie du covid et ses multiples rebondissements, on a appris à découvrir et apprécier la diversité locale. Et quand le sud du pays se recouvre d'un tapis blanc, il n'en est que plus beau. C'est là encore une bonne raison de se rendre en Wallonie pour une promenade hivernale.

La Fédération des entreprises sociales et circulaires, Ressources, organisera le 26 novembre son troisième "Green Friday" en Wallonie et à Bruxelles. Depuis 2019, cette action rassemble des associations et entreprises belges actives dans la réparation, la réutilisation et la valorisation des objets.

Entre panoplie d'accessoires dédiés à trouver le marchand de sable et surmenage élevé au rang d'art, le sentiment de fatigue est omniprésent dans notre société. Et présente une opportunité lucrative pour qui sait capitaliser sur cet épuisement généralisé.

Les jeunes gastronomes pourront réserver une table à tarif plus accessible auprès d'une trentaine de membres participants.

Voici cinq destinations surprenantes et qui, à la nuit tombée ou nimbées de brume, se muent en lieux mystérieux. Parfait pour se mettre dans l'ambiance d'Halloween.

Après avoir été lancé en octobre dernier, pour se voir suspendre seulement quelques semaines plus tard, le Pass Wallonia - pass gratuit d'une valeur de 80 euros à dépenser dans les commerces wallons - est utilisable jusqu'au 31 août.

Dans cet épisode podcast de "C'est ici que tout a commencé", le chef étoilé de L'Air du Temps, à Liernu, nous ouvre les portes du jardin qui a vu son talent culinaire éclore. Une balade au coeur de la Wallonie, où il est question de vieux fourneaux, de moutons, d'ail des ours... et de jogging au milieu des champs.

Longtemps opposés aux Baby Boomers dans l'imaginaire collectif et médiatique, les Millenials ont aujourd'hui rattrapé l'écart qui les séparait de leurs ainés. La faute à la pandémie, qui a vu une certaine forme de nihilisme générationnel remplacée par la trilogie mariage-bébé-crédit.

Cap vers le sud... belge, avec un panorama d'itinéraires aussi insolites que revigorants, pour faire chauffer les mollets ou déambuler tranquillement, le nez au vent.

Pour peu que le soleil soit de la partie, il sera possible, depuis mardi 1er juin et jusqu'au 30 septembre, de se baigner dans 27 rivières, étangs ou lacs de Wallonie.