Tout sur Wallonie

Un Belge sur quatre (24% en Fédération Wallonie-Bruxelles, 27% en Flandre) pense partir en vacances cet été, d'après un sondage, initié par la ministre Valérie De Bue et rapporté par plusieurs journaux mercredi. En moyenne, deux Belges sur trois comptent choisir une destination plus proche que d'habitude, comme la Wallonie.

Avion, gaspillage, plastique... les préoccupations climatiques ont littéralement pénétré notre quotidien. Conscient des enjeux, vous êtes à la recherche d'activités écoresponsables à faire durant vos vacances. Voici 8 idées de visites et autres randonnées originales pour redécouvrir la Belgique tout en respectant la nature et l'environnement.

La principale plateforme de distribution de produits bios en Wallonie, Interbio, a vu ses ventes augmenter de 15 à 20% depuis la crise sanitaire du Covid-19, a estimé mercredi son fondateur André Lefèvre, qui est aussi producteur de fruits et légumes bios. Pour les produits de base, c'est encore plus, constate-t-il. Le distributeur ne parle pas de pénurie, même si les possibilités d'élargir les quantités sont limitées.

Leur prix varie entre 5 000 et 20 000 euros du litre ! Pourtant, les crèmes et sérums premium proposés par les acteurs traditionnels de la cosmétique séduisent plus que jamais une clientèle aisée en quête de soins en accord avec l'image qu'elle se fait du luxe.

En moyenne, en Wallonie, les enfants sont gâtés par le grand Saint-Nicolas jusque 14 ans et demi, démontre une enquête publiée hier et menée par Camille, la Caisse d'allocation familiales de l'UCM, qui a interrogé 10.500 familles à l'approche des fêtes. En outre, 40% d'entres elles ont déjà offert des cadeaux de seconde main à leurs bambins.

Dix-huit nouveaux restaurants affichent la mention Bib Gourmand en Belgique, portant à 154 le nombre d'établissements affichant désormais ce label Michelin, soit trois de moins que l'an dernier. La condition pour figurer parmi cette sélection: proposer un menu complet (entrée, plat principal et dessert) pour un maximum de 39 euros et offrir un rapport qualité-prix remarquable, souligne jeudi le guide rouge par communiqué.

Dix-huit nouveaux restaurants affichent la mention Bib Gourmand en Belgique, portant à 154 le nombre d'établissements affichant désormais ce label Michelin, soit trois de moins que l'an dernier. La condition pour figurer parmi cette sélection: proposer un menu complet (entrée, plat principal et dessert) pour un maximum de 39 euros et offrir un rapport qualité-prix remarquable, souligne jeudi le guide rouge par communiqué.

En l'espace de cinq ans, le nombre de bouchers et de charcutiers en Belgique a diminué de 7,3 %. Dans dix ans, il s'agira même d'une réduction de 20 %, selon une analyse effectuée samedi par le Syndicat neutre pour indépendants (SNI), sur la base des chiffres de Statbel.

L'ASBL ValBiom a présenté lundi après-midi au MAD Brussels, la plateforme bruxelloise d'expertise dans les secteurs de la Mode et du Design, un nouveau tissu à base de chanvre produit en Belgique à quelque 80 designers du pays afin de promouvoir son utilisation.