Tout sur whisky

Un genièvre single malt qui a vieilli pendant douze ans en fûts de chêne ayant contenu du saint-émilion et du pomerol, personne n'avait jamais fait ça...

En matière de spiritueux aussi, les tendances vont et viennent. C'est désormais au tour de cette eau-de-vie issue de la distillation de céréales, maltées ou non, de jouer des coudes au comptoir. Pour le plaisir des gentlemans... et des ladys.

Un concept store de produits de luxe 100% belge "House of Houses - Interior Experiences" va ouvrir ses portes le 15 septembre prochain sur une superficie de 2.500 mètres carrés au coeur de Manhattan, dans l'ancien quartier des abattoirs (Meatpacking District), en vogue à New York et où se concentrent galeries, hôtels luxueux et magasins de créateurs, a annoncé Sylvie Bouffa, initiatrice du projet.

Pour la première fois, un whisky single malt japonais a été désigné comme le meilleur au monde par un prestigieux guide britannique publié lundi, où ne figure aucun scotch aux premières places.

Le bourbon et les autres whiskys américains sont plus populaires que jamais grâce aux séries télévisées Mad Men et Suits. Cependant, vu la longue période de vieillissement du produit, celui-ci se raréfie.

La maison Mugler a chargé Thierry Hernandez, directeur du bar du Plaza Athénée, à Paris, de créer des cocktails inspirés par les arômes de ses parfums millésimés. Une savoureuse idée pour fêter dignement le lancement du nouveau jus masculin de Thierry Mugler, Pure Malt A Men, " vieilli " six semaines en fût de chêne et disponible dès octobre prochain.

La maison Mugler a chargé Thierry Hernandez, directeur du bar du Plaza Athénée, à Paris, de créer des cocktails inspirés par les arômes de ses parfums millésimés. Une savoureuse idée pour fêter dignement le lancement du nouveau jus masculin de Thierry Mugler, Pure Malt A Men, " vieilli " six semaines en fût de chêne et disponible dès octobre prochain.

La maison Mugler a chargé Thierry Hernandez, directeur du bar du Plaza Athénée, à Paris, de créer des cocktails inspirés par les arômes de ses parfums millésimés. Une savoureuse idée pour fêter dignement le lancement du nouveau jus masculin de Thierry Mugler, Pure Malt A Men, " vieilli " six semaines en fût de chêne et disponible dès octobre prochain.

Tout l'été, Le Vif Weekend part à la découverte de bières, vins et autres boissons de terroir produits dans nos provinces. Cette semaine, arrêt en Hesbaye, pour y déguster The Belgian Owl, un whisky dans le top 10 européen.

De l'alcool fort en pression en passant par la cartes des vins sous format digital ou l'apparition du whisky et de la bière dans les restaurants étoilés, découvrez les dix nouvelles tendances en matière d'alcool.

Longtemps snobé des amateurs de whisky, le bourbon s'attire peu à peu les faveurs d'une nouvelle génération de passionnés. Histoire d'un retour en grâce pas vraiment programmé.

Belle surprise en me promenant dans le rayon alcool de mon supermarché (tiens, bizarre, je ne bois pourtant que de l'eau!): J&B s'est mis au color blocking!