Tout sur yaourt

Dessert, ingrédient pour composition salée ou indispensable aux céréales du petit déjeuner, le yoghourt (ou yaourt) est devenu, de par son potentiel énorme et ses nombreux bienfaits, un élément indispensable de notre alimentation et un incontournable de nos cuisines. Origines, composition, bienfaits et recettes, on fait le tour du concept.

Après l'ouverture du premier chai urbain il y a quelques semaines en plein dans la capitale, c'est au tour de la première laiterie urbaine d'ouvrir ses portes, à quelques encablures de la Grand-Place.