Tout sur Yosuke Suga

Joël Robuchon, décédé lundi à 73 ans, avait découvert le Japon en 1976, tout juste nommé Meilleur ouvrier de France, sur les pas de Paul Bocuse, autre patriarche vénéré des gastronomes nippons. Un amour pour le pays du Soleil Levant qui ne se démentira jamais.