Considéré comme l'entreprise la plus ancienne du monde, entré au Guiness Book pour cette raiosn, le Hoshi Ryokan est situé dans la ville de Komatsu, sur l'île de Honshu, au Japon. Cette auberge traditionnelle japonaise (ryokan) a en effet été fondée en 718, et en est donc à sa 1297e année d'exploitation sans interruption, menée actuellement par la 46e génération.

L'hôtel Hoshi Ryokan, fondé en 718, plus vieille entreprise familiale au monde, tenue aujourd'hui par Zengoro et Chizuko Houshi, et leur fille Hisae

Le cinéaste Fritz Schumann a rencontré les Zengoro et Chizuko Houshi, actuels exploitants de l'auberge, inquiets à propos de l'avenir de cette institution après la mort de leur fils unique.

Leur fille Hisae apporte son aide à cette affaire familiale, mais à contre coeur, rêvant d'autres horizons professionnels, et sentimentaux, car ces parents oeuvrent aussi à lui faire épouser un des prétendants choisis pour elle par leurs soins. Une histoire familiale vieille de près de treize siècle et un "lourd fardeau sur (mon) l'esprit " de la jeune femme.