Oenologue
Ringard, le champagne? Sûrement pas le Ruffus du Vignoble des Agaises, près de Binche, qui crée une folle effervescence partout sur son passage. Un succès que l’on doit notamment aux fistons du propriétaire Raymond Leroy : John et Arnaud. Le premier en tant qu’œnologue éclairé, le second en tant que responsable de la commercialisation.
Une « nouvelle génération » qui, avec l’expert ès vignes Emile Delbeke – même pas 30 printemps – fait des miracles : il faut désormais s’inscrire sur liste d’attente pour espérer siroter ce fleuron de la viticulture belge… qui bonifie avec l’âge.
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