Après le lancement de la bière destinée aux publics LGBT, la Sultane Kriek hallal, fait son apparition sur le marché du brevage houblonné.
Après le lancement de la bière destinée aux publics LGBT, la Sultane Kriek hallal fait son apparition sur le marché du brevage houblonné. La Sultane est une bière sans alcool certifiée par un iman algérien. Rogier Caulier, de la brasserie du même nom, précise: « C’est une infusion de malt et de fruit, la cerise. Les Musulmans ne peuvent pas boire de boisson fermentée ».
La Sultane ne fait pas l’unaminité. Jean-Pierre Van Roy, patron de la brasserie bruxelloise Cantillon, considère qu’une bière sans alcool serait moins bonne d’un point de vue gustatif .
La Sultane débarquera sur nos terres d’ici une quinzaine de jours et compte conquérir le marché international sous peu.
Renaud Barral
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