Trois ans après sa dernière édition, le festival de bières Zythos se tiendra samedi et dimanche au Brabanthal de Louvain. Une centaine de brasseries belges y proposeront 700 références différentes au cours de cet événement, l’un des plus importants du genre en Belgique. Les deux précédentes manifestations avaient été annulées en raison de la crise du coronavirus.
Avant la crise, quelque 10.000 visiteurs issus de 30 pays différents se rendaient à la salle d’événements louvaniste pour prendre part à ce rassemblement. Les organisateurs souhaitent offrir un aperçu de ce qui se fait actuellement sur la scène brassicole artisanale en Belgique.
Outre ce festival, l’association des consommateurs de bières Zythos effectue un recensement, régulièrement mis à jour, des brasseries et des brasseurs sous-traitants actifs. Cette 17e édition du festival reflètera d’ailleurs la vigueur du secteur qui compte aujourd’hui plus de 400 brasseries. Quelque 700 bières pourront être testées, dont 10% environ constitueront une primeur.
Chaque bière se dégustera dans un verre de 10 centilitres. Le prix d’entrée est fixé à 26 euros, comprenant 10 jetons et le verre de dégustation.
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