Les meilleures adresses de rooftops new-yorkais

Que vous veniez à New York pour parader à la Fashion Week, en city-trip amoureux ou pour les affaires, ne manquez pas de siroter un cocktail sur un de ses rooftops. Pour prendre un peu de hauteur dans la forêt de gratte-ciel de Big Apple, on vous livre les meilleures adresses dégotées par Stéphanie Fontenoy et Eva Sakellarides, auteur et photographe du guide New York L’Essentiel aux Editions Nomades.

Championne de la verticalité, l’Empire City s’apprécie encore mieux d’en haut, un verre à la main. Ça tombe bien, il y aurait plus de 100 bars et lounges sur les toits de New York, parmi les plus beaux du monde. À vous l’ivresse des hauteurs avec ces quelques adresses piochées dans le guide New York L’Essentiel de Stéphanie Fontenoy et Eva Sakellarides.

Hotel Americano, le + Design

Tout, dans ce hôtel design est minimaliste : de la déco intérieure du Français Arnaud Montigny (qui signe aussi le concept-store Colette, à Paris) à la piscine en terrasse, où l’on ne fait que tremper le bout de pieds. L’horizon et l’ambiance, eux, sont XXL : du bar-grill au bord de la piscine, au 10e étage, le regard flotte sur Chelsea, la High Line toute proche, l’Hudson River et, plus loin, l’Empire State Building. On s’assoit sur des poufs ou des tables juste au bord du vide. La terrasse est un peu étroite, agoraphobes s’abstenir. L’endroit se remplit vite le week-end à l’heure du brunch, et le soir lors des pool parties avec DJ. Il est donc impératif de réserver si vous voulez vous asseoir à table pour dîner.

• Lundi-vendredi 17 h-1 h Samedi-diamnche 12 h-1 h Salade de Kale 16 dollars Tagliatelles aux champignons 26 dollars 518 W 27th Street – Chelsea Tél. 212 216 0000 Métro C : 23rd Street

Sixty Five, Le + vertigineux

Pourquoi payer 30 dollars pour la vue panoramique du Top of The Rock, au 70e étage du Rockefeller Center, quand on peut profiter du même paysage en sirotant un cocktail, cinq étages plus bas, confortablement assis et sans la foule ? L’expérience ne manque pas de charme, puisqu’on visite le Rockefeller Center de l’intérieur. On pénètre dans son élégant lobby art déco pour emprunter un ascenseur qui nous mène d’une traite au 65e étage. Émerveillement assuré en arrivant en haut. L’endroit se veut chic et les tenues sportswear sont proscrites (tennis, short, tee-shirt). Mais ce spacieux lounge au décor gris anthracite est très accueillant et la terrasse extérieure n’a pas d’équivalent, puisqu’elle donne au nord sur Central Park et au sud sur l’Empire State Building. Le luxe a un prix, mais vous n’aurez jamais été autant sur le toit de New York.

• Lundi-vendredi 17 h-minuit Cocktail à partir de 16 dollars Champagne à partir de 24 dollars . 30 Rockefeller Plaza, 65th Floor (entre 49th Street et 50th Street)- Midtown Tél. 212 632 5000 Métro B, D, F, M : 47-50 Streets/Rockefeller Center E, M : 5 Avenue/53 StreetN Q R : 49 Street

Nothern Territory, Le + décontracté

Si on veut éviter la terrasse du Wythe Hotel, à Williamburg, devenue trop prétentieuse et bruyante à notre goût, on se retranche un peu plus au nord, à Greenpoint. On grimpe à l’étage de ce resto-bar aux accents australiens, jusque sur le toit. La terrasse, orientée plein ouest, est parfaite pour finir une journée avec le coucher du soleil, une Margarita et une très belle vue sur la skyline de Manhattan, de l’autre côté de l’East River. Tout le mobilier est en bois, ce qui donne un véritable air de vacances à l’ensemble. La terrasse se remplit très vite le soir, donc mieux vaut y aller avant 20 heures 30. C’est une destination parfaite pour l’apéro, après une virée dans les magasin vintage de Greenpoint, ou juste pour la balade dans ce très joli quartier encore authentique et épargné par les promoteurs immobiliers. Le restaurant du rez-de-chaussée n’est pas mal non plus.

Lundi-jeudi 17 h-2 h / Vendredi 17 h-4 h Samedi-dimanche 11 h-4 h / Cocktail 12 dollars12 Franklin Street – GreenpointTél. 347 689 4065M étro G : Nassau Avenue, Greenpoint Avenue

Dream Hotel, le + aquatique

Vous ne rêvez pas, on peut croiser des sirènes à Manhattan. Entrez dans le lobby du Dream Hotel Downtown, levez la tête, et avec un peu de chance vous verrez de jolies créatures à travers le plafond de verre, qui est aussi le fond de la piscine de l’hôtel, située sur la terrasse au premier étage. Plus sérieusement,The Beach est un espace en plein air où se détendre sur de schaises longues, commander un verre au bar, un ceviche de crevettes ou un sandwich au homard, et piquer une tête en été, entouré de gravures de mode. N’oubliez pas votre maillot !On peut ensuite poursuivre la fête sur le toit, au lounge barPH-D, qui dispose aussi d’une terrasse avec une vue imprenable sur l’Empire State Building, ou à l’Electric Room, la boîte de nuit au sous-sol.

Réservé aux clients de l’hôtel 11 h-17h Ouvert au public 17 h30-22 h 45 Verre au bar 9-16 dollars Ceviche de crevettes 16 dollars Sandwich au homard 18 dollars 355 West 16th Street – Chelsea Tél. 212 229 2559Métro 1, 2, 3, A, C, E : 14 Street

Le Bain, le + branché

L’emblématique hôtel Standard, qui s’élève tout droit tel un totem au-dessus de la High Line, a pensé à tout. De mai à septembre, les touristes du monde entier peuvent faire bronzette sur des transats et des matelas d’eau sur son toit terrasse, à 18 étages au-dessus du sol, en admirant la rivière Hudson, comme sur le pont d’un paquebot de croisière. Une crêperie vous y attend, ainsi qu’un bar à cocktails. Après avoir rêvé devant le coucher de soleil, on peut continuer la fête plus bas, au très chic bar Top of the Standard, ou autour de la mini piscine du club de l’hôtel, Le Bain. Si l’accès au toit-terrasse estl ibre, les tenues habillées sont exigées pour le bar et le club. Mettez-vous sur votre 31 pour avoir une chance d’y entrer.

Mercredi-dimanche 14 h-4 h Cocktails 15dollars en moyenne Le Bain, Standard Hotel 848 Washington Street (13rd Street)- Meatpacking Tél. 212 645 4646 Métro 1, 2, 3, A, C, E, L : 14 Street

Bookmarks, le + littéraire

Voilà un rooftop moins connu, plus petit aussi que la concurrence, mais tout aussi vertigineux. Situé Midtown au 14e étage du Library Hotel, près de la Public Library et de Bryant Park, il constitue une pause agréable à l’heure de l’apéritif, en présence des employés du quartier. Il est particulièrement recommandé aux beaux jours, quand on peut s’installer à l’extérieur, suspendu comme dans un nid d’aigle, en tête-à-tête avec les magnifiques détails architecturaux des immeubles voisins. La carte (ou devrait-on dire la table des matières ?) des cocktails est tout aussi vertigineuse. Ceux-ci portent le nom de grands auteurs américains : le Hemingway, par exemple, est un cocktail à base de rhum, de menhee et champagne, que vous pourrez siroter depuis cette terrasse digne du salon d’un(e) millionnaire.

16 h-minuit Cocktail 15 dollars 299 Madison Avenu e(41st Street) – MidtownTél. 212 204 5498Métro 4, 5, 6, 7 : Grand Central www.libraryhotel.com

Le bon plan: Wyndham Garden Chinatown

Certains rooftops de Manhattan peuvent paraître exclusifs, surtout le week-end. Pour une alternative très décontractée, rendez-vous à Chinatown, sur le toit-terrasse de l’hôtel Wyndham. En dehors des sentiers battus, le bar au 19e étage offre l’une des plus belles vues de Manhattan. La perspective s’ouvre à 180 degrés, du New Jersey au Queens, ce qui permet d’apercevoir d’un même coup d’oeil le OneWorld Trade Center, à l’ouest, et l’Empire State Building, au nord. Le mobilier et les verres en plastique ne sont pas de la meilleure qualité, mais ça ne gâche rien au plaisir, surtout pendant l’happy hour.

Cocktail 14 dollars environ / 93 Bowery (entre Canal Street et Hester Street) – ChinatownTél. 888 595 9874 / Métro B, D : Grand Street / J : Bowery

Toutes ces bonnes adresses new-yorkaises sont extraites du guide New York, L’Essentiel, de Stéphanie Fontenoy et Eva Sakellarides, paru aux Editions Nomades, (7,5 euros). La présentation du guide aura lieu à la librairie Filigranes (avenue des Arts 39-42) le 25 septembre prochain de 18h à 20h en présence des auteurs.