Bien qu’elle ait été particulièrement chamboulée dans le secteur de la restauration, 2021 n’a pas manqué de pépites à se mettre sous la dent pour les gastronomes. Au contraire: la preuve en 12 questions qui croquent les tendances de l’année écoulée. Êtes-vous un.e vrai.e foodie? Faites le test.
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