Envie d’un grand bol d’air iodé sans quitter Bruxelles? Entre huîtres ultra-fraîches, crevettes grises à décortiquer et plateaux généreux à partager (ou pas), la capitale regorge d’adresses où la mer s’invite à table avec panache.
Que vous soyez adepte des grandes brasseries traditionnelles, à la recherche d’une table raffinée pour une occasion spéciale ou simplement en quête d’un bon plateau à partager autour d’un verre de blanc, il y en a pour tous les goûts. Voici les meilleures adresses à Bruxelles pour déguster un plateau de fruits de mer qui sent bon les embruns, la convivialité et la gourmandise.
La Patinoire
En plein cœur du Bois de la Cambre, La Patinoire séduit les amateurs de fruits de mer ultra-frais. À l’écailler, José, passionné et volubile, vous présente huîtres et crustacés comme à la criée, en partageant son amour des produits de la mer. Gillardeau, Perle de Quiberon, Belon ou Colchester figurent parmi les huîtres proposées, toutes issues des meilleurs producteurs. Les plateaux se dégustent sur place ou à emporter, à l’intérieur ou sur la belle terrasse avec vue sur le bois, ouverte toute l’année.
1 Chemin du Gymnase, 1000 Bruxelles
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Les Brasseries Georges
Célèbre institution uccloise, les brasseries Georges n’ont plus à prouver leur réputation. C’est simple, c’est le plus grand banc d’écailler de Belgique et leur écailler Saïd Alaoui a été élu meilleur écailler de Belgique en 2022. Le tout dans un cadre chic et une ambiance de brasserie traditionnelle. Alors, que demander de plus?
Avenue Winston Churchill 259, 1180 Uccle
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Malmö
Malmö est l’adresse idéale pour les esprits curieux qui refusent de se plier aux codes des plateaux classiques. Ici, les produits de la mer se dégustent aussi en sharing plates à commander et à partager sans limite. La promesse d’une expérience conviviale et résolument décomplexée. Et pour les amateurs de tradition, pas d’inquiétude: de beaux plateaux classiques, généreux et ultra-frais, sont également proposés, à savourer sur place ou à emporter pour les déguster tranquillement à la maison.
Rue Américaine 88, 1050 Ixelles
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Noordzee
On reste dans le même esprit chez Noordzee, véritable institution du quartier Sainte-Catherine. Ici, oubliées les tablées classiques. On se rassemble autour de grandes tables hautes, dans une ambiance conviviale et animée, typiquement bruxelloise. Huîtres, crevettes grises, bulots et autres trésors de la mer se dégustent simplement, debout ou perchés sur un tabouret, un verre à la main. Été comme hiver, l’adresse attire les amateurs de produits ultra-frais venus partager un moment gourmand et sans chichis.
Rue Sainte-Catherine 45, 1000 Bruxelles
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Le Toucan sur Mer
Le Toucan sur Mer, c’est la promesse d’un aller simple pour l’océan sans quitter Bruxelles. Réputée pour ses plateaux de fruits de mer ultra-généreux, l’adresse fait la part belle aux huîtres charnues, crustacés impeccablement frais et coquillages soigneusement sélectionnés. Ici, on ne fait pas les choses à moitié. Les plateaux arrivent bien garnis, visuellement spectaculaires et pensés pour les vrais amateurs de saveurs marines. Une valeur sûre pour se faire plaisir, partager un moment convivial et savourer la mer dans toute sa splendeur.
Avenue Louis Lepoutre 17, 1050 Bruxelles
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La Quicaillerie
Avec ses plateaux de fruits de mer aussi majestueux que son décor, La Quincaillerie donne irrésistiblement envie d’y revenir. Installée dans une véritable ancienne quincaillerie signée Victor Horta, l’adresse offre une expérience aussi spectaculaire dans l’assiette que pour les yeux. Miam!
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