Les 12 restaurants préférés de notre chroniqueur gastronomique (testés en 2023)

C’est reparti pour le coup d’œil dans le rétroviseur, ce périlleux exercice consistant à classer l’inclassable. Avec la régularité du métronome, voici sur un plateau notre Top… 12 pour 2023 – ce passage d’une sélection de 10 à 12 adresses raconte à sa façon une certaine effervescence.