Deprez-Darmont, 87b, rue de la Vallée, à 5060 Velaine-sur-Sambre (Sambreville). Tél. : 071 74 29 64 ou 071 77 02 10. Ouvert tous les jours de 10 heures à 18 h 30, le dimanche jusque 13 heures.

Si tel est votre souhait, une adresse s'impose : celle de Daniel Deprez et Nadine Darmont. A deux pas de l'autoroute de Wallonie, il faut quitter la rue de la Vallée et s'enfoncer dans un chemin en terre battue pour rejoindre un monde étonnant.

Sur six hectares, dont une bonne partie couverte de serres, ces maraîchers se sont spécialisés dans la production de plantes aromatiques bio. De l'aneth à la verveine, l'assortiment compte près de 20 plantes différentes. Les légumes sont également présents. En saison, on peut se procurer - en bio - des légumes de serre, de la laitue au poivron en passant par la tomate ou l'aubergine.

Jean-Pierre Gabriel