Le goût des autres

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On vous parlait il y a peu du premier restaurant tout végétarien ouvert par McDo en Inde. Le géant américain continue dans cette voie-là, et lance aujourd’hui même les McNoodles, non pas en Asie, comme on pourrait le penser, mais en … Autriche.

Des restaurants entiérement végétariens en Inde, on comprend. Mais pourquoi des Mc Noodles en Autriche vous direz-vous ? Tout simplement parce que, toujours à l’écoute des tendances locales de consommation, Mc Do a répéré l’intérêt vivace des autrichiens pour la nourriture asisatique. Tout simplement.

Plus d’un an et demi de travail austro- asiatique aura été nécessaire à l’élaboration de ce plat, dont l’ingrédient principal, les nouilles elles-même sont directement importées de Thaïlande.

Quels pronostics sur les futures innovations du fast-foodeur : Maki burger ? Fajitas Quarter Pounder with guacamole ? Mc Cassoulet ? Si vous avez des idées …

A.W.

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