4 petits pains de type ciabatta, 200 g de roquefort, 50 g de cerneaux de noix, huile d’olive, miel liquide, 2 gousses d’ail.
1. Préchauffer le four en position gril.
2. Couper les petits pains en deux dans la longueur. Arroser chaque demi-pain d’un filet d’huile d’olive. Les placer sur la plaque du four. Enfourner au plus haut et les faire griller 3 min.
3. Couper les pains en morceaux.
4. Couper le roquefort en tranches, puis en morceaux. Les répartir sur les morceaux de pain avec des cerneaux de noix. Arroser d’un filet de miel et servir aussitôt.
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