C’est demain qu’on tire les rois. En effet, l’Epiphanie est célébrée le 6 janvier, jour où selon la tradition, on déguste la traditionnelle galette des rois.
Et comme rien ne vaut un gâteau maison, voici deux recettes : la galette façon « grand chef », avec la version du chef étoilé Jean-Pierre Vigato, et celle « facile à réaliser ».
A déguster sans modération mais gare à ne pas avaler la fève !
