Recette: La plus simple des glaces à la fraise, par Christophe Adam

© ÉDITIONS DE LA MARTINIÈRE
  • Difficulté

La recette de Christophe Adam.

 » Tout est dans le titre…  »

Pour 4 personnes

Ingrédients

300 g de fraises mara des bois, 25 cl de crème liquide entière, 100 g de sucre semoule.

Etapes

Lave, équeute les fraises. Sèche-les délicatement dans du papier absorbant. Mixe-les dans un blender avec la crème et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. Fais-le prendre en sorbetière. C’est tout.

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