La recette de similinutella maison de Raphaële Vidaling.
Ingrédients
60 g de chocolat noir, 70 g de beurre doux, 125 g de noisettes décortiquées, 90 g de sucre en poudre, 100 g de lait.
Etapes
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
- Mixer finement au moulin à café les noisettes et le sucre.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Conserver de préférence au frais.
- Variante : on peut diminuer la quantité de noisettes et ajouter du pralin, également mixé, sauf si on aime la texture croquante.
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