Tout sur Cédric Poncelet

La Quinzaine des jeunes qui permet aux moins de 25 ans de découvrir la gastronomie à petits prix durant quinze jours, revient en grande pompe cette année puisqu'elle sera organisée à deux reprises, a annoncé lundi le nouveau président de l'association des maîtres-cuisiniers, Cédric Poncelet, après avoir rendu hommage à son vice-président régional, Félix Alen, décédé vendredi dernier.