Culinaire Culinaire Desserts glacés: 3 recettes givrées d'Emmanuel Ryon, champion du monde de pâtisserie Juin arrive, et avec lui un été qu’on espère chaud et gourmand. Histoire de se mettre en jambes (bronzées si possible), voici trois plats complètement givrés, signés par un Champion du monde de pâtisserie, Emmanuel Ryon.