Culinaire Culinaire Rencontre avec le chef étoilé Mory Sacko: "j'aime aussi la cuisine du ventre, celle qui se mange avec les doigts" A 32 ans, le chef français s’inspire de ses origines maliennes et de son amour du Japon pour proposer des plats gourmands aux saveurs métissées. En quelques années à peine, l'ex star de Top Chef est devenu le symbole d'une cuisine française en plein renouveau.
