Recette de saucisse de campagne à l’ail des ours de Sauciss.es Ingrédients (pour 4 personnes) Pour 4 saucisses de campagne: 800 g de pommes de terre (variété Nicolas ou Isabel par exemple), pesto à l’ail des ours (en saison : fait avec 500 g de feuilles d’ail des ours mixées avec ail, thym, basilic, parmesan, amandes, huile d’olive et sel ; hors saison : pesto à …
